'Institut d'Etudes Scientifiques de Cargèse (CNRS / Université de Corse / Université de Nice Sophia Antipolis) a pour mission principale d'accueillir, tout au long de l'année, des rencontres scientifiques de très haut niveau. Les rencontres scientifiques qui se tiennent à Cargèse ont souvent été à l’origine de découvertes majeures en physique et disciplines proches. Typiquement une trentaine de rencontres se déroulent dans l’année et attirent 1500 à 2000 participants du monde entier.