Arbre Haie Forêt , c'est un personnel formé aux métiers du génie écologique, de la rivière, de la forêt, du paysage, de l'assainissement ecologique et de l’environnement : 1 ingénieur du génie de l’environnement, 1 licence pro d'agroécologie, 4 BTS GPN, un technicien de rivière et 2 BTS forêt encadrent les chantiers avec des ouvriers formés en bûcheronnage, débardage, paysagisme, terrassement, travaux de génie végétal et entretien des espaces naturels. AHF réalise des travaux de génie végétal en rivière, en espaces naturels en montagne, des mises en culture, déplacements et réimplantations d’espèces protégées et des reconstitutions d’habitats fauniques ou floristiques.
AHF développe l'utilisation et la production de plantes en Végétal Local.