Le Moulin Nature est un Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement (CINE). Cette structure a pour mission de sensibiliser tous les publics à la biodiversité et aux enjeux environnementaux à travers des animations pédagogiques, des sorties nature, des loisirs éducatifs et des formations. Leur approche combine découverte des milieux naturels (forêts, mares, vergers, prairies, zones boisées, berges de l’Ill), éducation à l’écocitoyenneté et immersion dans le vivant, avec des activités adaptées aux écoles, aux centres de loisirs, aux familles et aux professionnels